Die Internet-Seite der Amodeo-Food GmbH, La Cucina della Nonna. Wir haben jetzt dieses Internet entdeckt...
Sämtliche Produkte stammen
ausschließlich aus Kalabrien, einer weitgehend touristisch
unerschlossenen Region Süditaliens. Kalabrien ist vor allem
für kräftige Geschmacksexplosionen bekannt. Dazu gehören
Schärfe, aber auch feine Geschmacksnoten, wie beispielsweise
der typische Geschmack von Wildfenchel. Die Olive als Frucht,
aber auch das Olivenöl gehören natürlich ebenso dazu. Der
Ort Crucoli befindet sich in der Region Krotone, hat ca. 3.200
Einwohner und ist kulinarisch vor allem für die Sardella und
eingelegte Sardellen bekannt. Sardella ist eine Paste, die aus
Sardellen, Paprikapulver und Wildfenchel besteht. Alljährlich
wird im Sommer ein Dorffest rund um das Thema Sardella
gefeiert. Hierzu finden sich neben den Einheimischen auch
zahlreiche Touristen von Nah und Fern ein.
Sprechen Sie uns gerne an, wenn Sie auf der Suche nach
besonderen Geschenken und Präsentkörben sind!